Qualitätssegregation des Produkts Ausschneiden der Geflügelteile Kalibrieren und Zusammenlegen der Produkte Anfang der Abkühlungsverfahrens Qualitätssegregation des Filets Luftkühlung von Hähnchenhälften Automatische Huhnausnahmelinie Stelle der Schlachtviehannamhe Überwachung der Hähnchenfälftentemperatur